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Auch das Thema Wein kann sehr abwechslungsreich und spannend sein – schon deshalb, weil sich in einem Wein nicht nur Rebsorte, Klima und Boden, sondern auch „savoir-faire“ und Persönlichkeit des Winzers wiederspiegeln…
Les Baux de Provence, einst Landweingebiet, wurde in den letzten 15 Jahren durch das hohe Qualitätsbewusstsein der dort ansässigen Winzer zum Qualitätsweingebiet aufgewertet. Etwa 80% der Winzer produziert
dort nach den strengen Vorschriften des ökologischen Weinbaus…
…nach unserem bewährten Konzept (…und als den weltlichen Genüssen zugetane Menschen…) verknüpfen wir auch hier wieder travail mit plaisir, diskutieren mit
erfahrenen Winzern, schauen ihnen bei der Arbeit über die Schulter, erfahren jede Menge über natürliche Schädlingsbekämpfung, Kellertechnik, Weinausbau, entdecken und genießen hervorragende Weine in idyllisch gelegenen
Weingütern…